東莞廚具作為餐廳飯（fàn）店生活必需品，一直擁有著廣闊的消費市場，隨著（zhe）人們生活水平的不斷提升，對生活品質的要求不（bú）斷提高，東莞廚具已（yǐ）不僅僅是一種簡單的生活用品，其材料、造型以及品牌等多種特質，彰顯著使用者的品位和檔（dàng）次。甚至由於（yú）餐廚具（jù）產品的更新換代（dài）頻率較快，技術和外觀不斷變（biàn）化，一部分產品已突破了一般廚具耐用消費品周期性不強的特點，呈顯（xiǎn）出了快速消（xiāo）費品的特征。
    目前（qián），我國的東莞廚具五金市（shì）場仍（réng）處於二元市（shì）場狀態，即城市市場和農村市（shì）場兩（liǎng）部分。農村的餐廚具五金市場尚處於起步階段，主要依靠雜貨鋪、五金店等渠道銷（xiāo）售，產品（pǐn）普遍屬於中低端，品牌（pái）較為混亂，價（jià）格較低，主要滿（mǎn）足一般的烹飪需求。而對於一線城市來（lái）說，餐廚具行業已進入品牌消費的（de）成熟階段，許多廚衛企業如蘇泊爾、九陽、澳柯瑪等等，都在產品研發、品牌建設上努力，市場競爭愈發激烈。
    當前許多生產東莞廚具的企業（yè）紛紛致力（lì）於提升產品的附加值，除了在產品品（pǐn）質和品牌建設上進行大量投入外，渠道建設也是（shì）餐廚具（jù）五金營銷的重要（yào）一部（bù）分。建立便利的購買渠道，在潛在客戶（hù）有（yǒu）需求的時候，能夠實現立即（jí）購買，有利於擴大商（shāng）品的銷量（liàng）。常見的渠道（dào）包括百貨商（shāng）場、家居超（chāo）市、家電（diàn）賣場（chǎng）等。據悉（xī），隨著近幾年家（jiā）電連鎖業的興（xìng）起，家電連鎖店也成為了東莞廚具銷售的重要（yào）渠道之一，但由於運營成本普遍較高，因此（cǐ），有廠商一直在尋求新的營銷途（tú）徑（jìng），如進入建材城和整體廚房展（zhǎn）示廳等。
    而東莞廚具自身的發展也呈現多樣化的趨勢，朝著個性化、時尚化、人（rén）性化、智能化、節（jiē）能化等方向發展。比如現在市場上出現的一些刀具產品，在設計（jì）上注重考慮人體工（gōng）程學原理，致力（lì）於減輕廚師（shī）的勞動強度（dù），改善（shàn）使用感受。許多電磁爐、電飯煲、微波爐等產品（pǐn）的設計也（yě）更多（duō）融入科（kē）技智能（néng）化，通過科（kē）技提升讓廚具的（de）功能發揮得更為精準，使用更（gèng）為方便、更（gèng）加（jiā）節能。