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2015-11

東莞廚具鍋（guō）的不同分類與特點

東莞廚具鍋的不同（tóng）分類與特點

東莞廚具鍋的不同分類與特（tè）點,不粘鍋：開火（huǒ）前放油（yóu）:因為鍋（guō）底采用了不粘塗層，不粘（zhān）鍋具備省油、不（bú）易黏（nián）附食材、好（hǎo）清洗等優點。研究顯示不粘鍋在攝氏260度以（yǐ）上會釋出有害物質（zhì）

2015-11

東莞廚（chú）具麵層材料的特（tè）點

東莞廚具麵層（céng）材料的特點

東莞廚具麵（miàn）層材料的特點,東莞廚具的麵層（céng）材料材質去分析（xī），主（zhǔ）要有以下8種組合：不鏽鋼台麵、三（sān）聚氫氨阻燃板櫃櫥門扇；不鏽鋼台麵、防火板圓弧門扇

2015-11

東莞不（bú）鏽鋼（gāng）廚具的清洗介紹

東莞不（bú）鏽鋼廚具的（de）清洗介紹

東（dōng）莞不鏽鋼廚具的清洗介（jiè）紹,使用前，可在器皿的表麵塗上一（yī）層薄薄的（de）植（zhí）物油，然後在火上烘幹，這（zhè）就等（děng）於器皿表麵穿上了一層微黃的油膜“衣服”

2015-10

東莞廚具設備的保養

東莞廚具設備的保養

東莞廚具設（shè）備的保養,廚台的保養：1、應將（jiāng）重物置於櫥台下方，若有水滴落，應盡快用幹布擦拭保持幹燥

2015-10

東莞廚房設備的保養工作

東莞廚房設備的保養工作

東莞（wǎn）廚房設備（bèi）的保養工作,廚具櫃體的保養原則:基本上廚具櫃體本身已有基本的防（fáng）潮處理（lǐ），但仍（réng）不可直接或長時間對著櫃體衝水，以免板材因潮濕而損壞，故櫃體（tǐ）表麵沾有水漬，也應立即以幹（gàn）抹布擦幹

2015-10

商用廚房設備的發展方向（xiàng）與特點

商用廚房設備的發展方向與特點

商用廚房設備的發展方向與特點,適應性：商用廚（chú）房設備的發（fā）展正在迅速的適應酒店業市場的細分（fèn）、變化（huà）以及發展，過（guò）去可能我們從一層不變的（de）產品迅速適應

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