當今(jīn)的人們都倡導飲(yǐn)食衛生,遠離地溝油,所以現(xiàn)在有越來越多的人更向往自己來做飯,畢竟隻有自己做的才是最放心的。那麽做飯(fàn)就少不了需要廚具的,在使用廚(chú)具的過程中,我們需要如何來保養好廚具(jù)呢?
餐具是現代人們日常生活中必不可少的生活用品,也是現代廚房中必備的(de)廚具產品,市場上的餐具根據其材質的使用不同而(ér)有不同的類型與種類,而無論是何種材(cái)質的餐具(jù)在使用過程中都需要消費者對其進(jìn)行用心保養,
隻(zhī)有這樣才能保(bǎo)證其使用性能更加穩定,使用壽(shòu)命更加(jiā)長久。東莞廚房設備在這裏給大(dà)家講解下細節方麵的內(nèi)容
水晶(jīng)製品擺飾類餐具不會因長時間暴曬或放於燈光下而有變色之虞,因此(cǐ)隻要每隔一(yī)段(duàn)時(shí)間(jiān),用小雞毛撣輕輕拍除(chú)上麵的灰塵,或(huò)用(yòng)柔軟的布沾上(shàng)少(shǎo)許清潔液(yè)擦拭即可。
水晶材質類的餐具首先要避免驟然改變其溫度差,以免破裂;水晶質地硬但易碎,所以盡量不(bú)要用力撞碰;清洗時,先用溫水加入少許清潔液洗去汙漬(zì),再用清水衝淨,倒立於幹布(bù)上。
瓷製品餐具(jù)平日最好以手(shǒu)清洗,或使用洗碗機清洗以免金邊及花色褪色;不易清洗時,加入少許食用醋再清洗即可。金邊擦少許醋,可光亮如新。
東莞(wǎn)廚(chú)房設備特點提醒:
1、對不放心的餐具,可用食醋浸(jìn)泡幾小時,若發現顏色有明顯變化者應棄之不用(yòng);
2、特別注意那些用手即可擦去圖(tú)案的餐具(jù),這種餐具鉛鎘溶出量極高;
3、選(xuǎn)購時應注意圖案顏色是否光亮,若不光亮,可能是烤花時(shí)溫度未達到要求。此類餐具的鉛鎘溶出量往往也較高;
4、用於(yú)盛裝酸性食物(wù)的器皿,應(yīng)盡量選用表麵裝(zhuāng)飾圖案較少的產品;
5、選購微(wēi)波(bō)爐用瓷具,應避免有金屬裝飾的產品,如帶有金邊(biān),銀邊或(huò)用金(jīn)花紙、金屬絲鑲嵌圖(tú)案的產(chǎn)品(pǐn);
6、用洗碗機洗滌的產品,宜選用邊緣較厚、帶圓弧狀(zhuàng)等加強邊的產(chǎn)品,因(yīn)為這類產品在洗滌過程中不(bú)易損壞。