東莞廚房設備清潔注意事項

東莞廚房設備清潔注意事項：

　　第一：不鏽鋼（gāng）灶具不能用硬質百潔布（bù）、鋼絲球或化學劑擦（cā），要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用（yòng）不鏽鋼光亮劑擦（cā）亮。
　　第二（èr）：大理石台麵不能用甲苯（běn）擦，否則難（nán）以清除花白斑。宜用（yòng）軟百潔布（bù）擦。 　
　　第三：水（shuǐ）槽等陶瓷製品上的（de）油（yóu）汙，不（bú）能用含有研磨顆（kē）粒的（de）百潔布、鋼絲球（qiú）、金（jīn）屬刷，用中性、弱堿性清潔劑為宜。 　　
　　第四（sì）：搪瓷廚具上的水垢不能使用酸（suān）性較強的稀鹽酸等，會（huì）損壞（huài）釉（yòu）麵，失去光亮。搪（táng）瓷（cí）廚具上的鐵鏽撒（sā）上清潔劑長時間不清潔，瓷（cí）釉會變色，應及時清（qīng）潔。可用布（bù）蘸醋擦拭。
　　第五（wǔ）：煤氣灶具上的油漬，可在汙處塗煤油，擦下（xià）就幹淨（jìng）了。陳跡可噴灑油汙清潔液（yè），然後用報紙或濕布（bù）擦，新油跡可趁熱用幹布擦拭。