東莞廚具設備公司：廚具的分類

隨著社會科技的發展，廚具的設備種（zhǒng）類也是越來（lái）越多（duō），根（gēn）據不同的場合用途種類來分可分為以下幾種（zhǒng）。

1、按照使用場合來分，可分為商用廚具（喬博廚房設備工程有限（xiàn）公司）和家用廚具（jù）。東莞廚具設備公司商用廚具（jù）適用於酒店、飯（fàn）店等大型廚房設備，家用廚具一般（bān）用於家庭。
2、按照用（yòng）途（tú）來分，可分為以下五大類。
第一類是（shì）儲藏用具，分（fèn）為食品儲藏和器物用品（pǐn）儲藏（cáng）兩大部分。食品（pǐn）儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品（pǐn）儲藏是為餐具（jù）、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用（yòng）具是通過各種底（dǐ）櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃（guì）等完成的。
第二類是調理用具，主要包括調（diào）理的台麵，整理、切菜（cài）、配料、調製的工具和器皿。隨著科技（jì）的進步，東莞廚房設（shè）備公司家庭廚房用（yòng）食品切削機具、榨壓汁機具、調製機（jī）具等也在不斷增加。
第（dì）三類是烹調用具，主要有爐具（jù）、灶（zào）具和烹調時（shí）的相關工具和器皿。隨著廚（chú）房革命的進程（chéng），東莞廚具設備公司電（diàn）飯鍋、高頻電磁灶（zào）、微波爐、微波（bō）烤（kǎo）箱等也開始大量進入家庭（tíng）。
第四類是進餐用具，主要（yào）包括餐（cān）廳中的家具和進餐時的用具和器（qì）皿等。
第五類是洗滌用具，包括冷熱水的供應係統、排水（shuǐ）設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設（shè）置垃圾箱（xiāng）或衛生桶（tǒng）等，現代家庭廚房還應配（pèi）備（bèi）消毒櫃、食（shí）品垃圾粉（fěn）碎器（qì）等設備。