東莞廚具分享商用廚具廚（chú）房該怎麽清洗

東莞（wǎn）廚具介紹廚房設備的衛（wèi）生尤為重（chóng）要，但清理起來比較繁瑣，所以做好平時的（de）清潔保養，讓您擁有一（yī）個幹淨，整潔的廚房

第一、煤氣灶灶頭的清洗　正（zhèng）常的煤（méi）氣灶火應藍色，但出氣口如果被殘屑阻塞（sāi），爐火的顏色就會變紅。時可用吸塵器吸取火口處的殘屑，或用牙簽（qiān）清理。

第二、勤擦爐具，烹飪時在（zài）爐具旁邊放一塊濕布，可隨時擦去爐具上的髒物，因為（wéi）爐具在受熱時較易清潔。

第三、清潔排氣（qì）扇，清潔排氣扇時一定要拔掉電源插頭(若無插頭，就切斷電源（yuán）)，卸下（xià）的外殼要用溫水和清潔劑清洗。可用（yòng）微濕的布擦拭扇（shàn）葉，但不要將扇葉弄（nòng）濕，然後將外（wài）殼擦（cā）幹後重新（xīn）裝好。

第四、冷櫃的清潔　可用（yòng）海綿加醋或洗潔精清洗冰箱的內部，不但能抹掉（diào）汙漬（zì），同時亦可以抗菌。使用洗潔精不易擦淨冰箱外殼的汙垢時，可用海綿或抹布沾一點洗潔精，搓抹幾下，再用幹布擦幹水分。另外，冰（bīng）箱的門（mén）墊（diàn）是極易聚積汙垢的地方（fāng），特別是門墊的凹溝，如果（guǒ）有黑色的汙垢斑點，可用（yòng）舊牙刷沾上洗潔精擦拭，再用幹布擦幹（gàn）。

第（dì）五、清潔微波爐　微波（bō）爐用（yòng）過之（zhī）後若不隨即擦拭幹淨，很容易在內部結成油垢。若經常用（yòng）微波爐烹調肉類，容易在微波爐內濺出油點。可將一大碗熱水放在爐中，將水煮沸，直至產生大量蒸氣，然後用濕布將裏麵油漬擦（cā）拭（shì）幹淨。清潔時，先用洗潔精擦拭一遍（biàn），再分別用（yòng）幹淨的濕抹布和幹抹布擦。如果仍不能將汙垢（gòu）除掉，可以用塑料卡片來刮除，但千萬不能用金屬（shǔ）片（piàn）刮，以免傷及箱體。最後，別忘了將微波爐門打開，使爐內徹底風幹。

第六、清潔廚房（fáng）牆壁汙垢，用大張的紙巾蓋住有汙垢的地方，然後用清潔劑噴濕（shī）紙巾，紙巾（jīn）便會粘（zhān）貼在牆壁上，約15分鍾後汙（wū）漬便（biàn）會軟（ruǎn）化（huà），然後（hòu）將紙巾撕下來，再擦拭汙垢，即會取得事半功倍的效果。

第七清、洗地板上的油漬，處理地板（bǎn）上的油漬，可以把麵粉先撒在油漬上，再（zài）把麵粉掃走後用（yòng）清（qīng）潔（jié）劑擦拭。或者在拖把上倒一點醋，經反複擦拭後，就可以把地麵擦拭幹淨。此法（fǎ）簡便實用，效果良好（hǎo）。