東莞廚房設備介紹到廚房設備對於（yú）飲食這方麵，衛生是（shì）非常重要的，特別（bié）是在外麵吃飯的時候，如果公共餐（cān）具廚具不衛生都會給我們帶（dài）來一（yī）些麻煩，使用之後很可能會使得我（wǒ）們生病，所以消毒就非常有必要了，為了我們每個人的身心健康廚具定期消毒也很（hěn）重要，但是廚具如何消毒呢！現（xiàn）在我們東（dōng）莞廚房設備的工作人（rén）員給我們做介（jiè）紹。
1、煮沸消毒將餐具洗幹淨後，放入一個大的鍋中，加入自來（lái）水，水的深度要（yào）沒過餐具。加火煮沸，開鍋後繼續煮（zhǔ）30分（fèn）鍾，自然冷卻後，即可以使用。
2、蒸汽消毒將餐具（jù）按照大小清（qīng）洗幹淨後擺放到一個幹淨的大籠屜上，蓋上蓋子，加（jiā）火蒸。當水沸騰後，再繼續蒸20-30分鍾。采取自然冷卻法，將餐具冷卻。使用時一定不要再用髒抹布擦拭，使得餐具被（bèi）汙染而再次（cì）成為傳染源。
