東莞廚房（fáng）設備有很多種，包括洗滌，烹調，儲藏，調理等不同的使用設備（bèi），在很多不同的洗滌設（shè）備（bèi）都發揮著重要的作用，那麽洗滌設（shè）備要如何（hé）的（de）進行分類呢？小編帶你一起來了解一下。
調理設備：主要是調理的台麵，整理、切菜、配料、調製的工（gōng）具和器皿。
東莞廚房設備儲藏設備：其分為食品（pǐn）儲藏和器物用品儲藏兩大（dà）部分。食品儲藏（cáng）又分為冷（lěng）藏和非冷（lěng）儲（chǔ）藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱（xiāng）、冷藏（cáng）櫃等設備實現的。儲藏設（shè）備是指各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等。
烹調設備：主要有爐具、灶具和烹調時（shí）的相關工具和器皿。隨（suí）著（zhe）廚房革命的進程，電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。
東莞廚房設備洗滌設備：包括冷熱水的供（gòng）應係統、排水設備、洗物盆、洗物（wù）櫃等，洗滌後在（zài）廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛（wèi）生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。
