東莞節能環（huán）保廚（chú）具教您如何保養您的廚房：

東莞節能環保廚（chú）具（jù）教您如（rú）何保養您（nín）的廚房：

其實，灶台清潔整齊、地（dì）麵幹淨並不夠，東莞（wǎn）節能環保廚具建議許多家庭廚房，有些人（rén）一塊抹布到處擦，既擦灶台，又擦鍋、盆及碗筷，這很容易引起汙染。

因（yīn）此，廚房中的抹布必須按需（xū）求分開使用。應（yīng）該多準備幾塊抹布，“專布”專用，並在用完後（hòu）用（yòng）肥皂水洗淨（jìng）晾幹（gàn），過（guò）油（yóu）過汙的抹布要及時調換，以免成為細菌孳（zī）生地，有的人家把碗筷、蔬菜、痰盂、拖把放在同（tóng）一池裏洗刷，這也（yě）是（shì）十（shí）分錯（cuò）誤的。

家庭中的水池（chí）最好洗漱汙潔錯（cuò）開，有條件者最好安裝兩個水（shuǐ）池為佳，暫時無條件者，洗碗（wǎn）洗菜應另備專盆。

廚房中各式（shì）物品（pǐn）較（jiào）多（duō），而廚房（fáng）中物（wù）品（pǐn）的擺放（fàng），對家（jiā）庭衛生極為重要（yào）。

有人買菜回來把菜籃往飯桌上一放，揀菜、吃飯都在同一桌上進行，這（zhè）也是一種汙染源。所以廚房也要分汙染區和清潔區，一切均宜（yí）按類歸放（fàng）。——東莞節能環保廚具

窗明幾淨，物品井井（jǐng）有（yǒu）條，但卻忽視了菜板與菜刀的清潔。切菜板和刀是最容易藏汙納垢的地方。每次使（shǐ）用後，菜（cài）板都應認真刮淨（jìng）、清洗，木質菜板還應在日光下晾曬消毒。切過生魚、肉、禽的刀最好用（yòng）開水燙一下，以避免寄生蟲的汙染，也不要把不必要的垃圾堆在桌麵上。