東莞廚房設備(bèi)之油煙(yān)淨化器要知道的事情:
一、廚房油煙淨(jìng)化器的進氣端內置一(yī)大葉輪風機,油煙淨化器內部邊框上設有集(jí)油槽,風機在飛速旋轉式,一方麵達到排煙效果,另一方麵可以(yǐ)將油碰撞吸附,並在離心力的作用下甩到集(jí)油(yóu)槽中,並沿著管壁流道集油盒中(zhōng),此處的(de)可將60%左右(yòu)大的油煙粒子清除(chú)幹淨。
二(èr)、之後空氣進入高(gāo)效(xiào)截留層,這一部分主要(yào)是將離心除油後逃逸的(de)微米極的中型油煙顆粒(lì)截留(liú),此部分可以過(guò)濾掉15%左右的油煙。
三、為靜電淨化,經過兩層淨(jìng)化後,進入靜電場中的(de)粒子剛好滿足靜(jìng)電吸附的理想大小,是(shì)油煙淨化器的效力達到(dào)最理想的狀態,這一部分(fèn)可以吸附20%左右(yòu)的油煙,剩餘的(de)氣體中可能會存有一些芳(fāng)香分(fèn)子,油煙淨化(huà)器就是油煙產生的氣味,於是在最後一個部分加裝了除味(wèi)消聲(shēng)段,對油煙淨化器本身的降噪(zào)和味道清除起(qǐ)到了很好的作用。
如若市麵的廚房一體(tǐ)油煙(yān)淨化器係統(tǒng)未能有效地除油(yóu)煙,油煙積聚在管道內,很容易引發下麵的一係列問題:
1.火災(zāi)隱患(huàn):油煙一旦積聚在管道、風機、煙罩、淨化器,容易造成火災隱患,如同定時炸彈,火勢一發不可(kě)收拾。
2.耗能:油煙積聚嚴重影響淨化係(xì)統、管道、風機的正常(cháng)使用,造成排風不良,增(zēng)加耗電。
3.環境汙染:油煙含有無數有害物,嚴重破壞(huài)人類生存環境,也容易引起周圍居(jū)民的投訴。
4.環保部門的監管:國家環保總局嚴令要求,排(pái)放標準要符合《飲食業油煙排放標準》。