東莞廚具廠介紹廚具有（yǒu）哪些分（fèn）類

　　1、進餐用具：主要包括（kuò）餐廳中的家具和進餐時的用具和（hé）器（qì）皿等。
　　2、儲藏用具：分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過（guò）廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供（gòng）存儲的空間。儲藏用具是通過各種（zhǒng）底櫃、吊櫃、角櫃、多功能（néng）裝飾櫃等完成的。
　　3、洗滌用具：包括冷熱水的（de）供應係統、排水設備（bèi）、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設（shè）置（zhì）垃圾箱或衛生桶等，現代（dài）家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。
　　4、調理用（yòng）具：主要包括調理的台麵，整理、切（qiē）菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具（jù）、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。
　　5、烹調用具：主要有爐具、灶具和烹調時（shí）的相關工具和器（qì）皿。隨著廚房（fáng）革（gé）命的進程，電飯鍋。高頻電（diàn）磁灶（zào）、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。