東莞廚具設備來講解一下未來廚房設備智能化的發（fā）展將（jiāng）日趨明顯的有哪些？
目前，工業機器人主要分為三大類，一類叫工業機械（xiè）手，操作（zuò）各種作業;一類叫移動機器人，在物流倉儲中進行一些自動傳輸（shū）的工作;第三類叫潔淨機器人，在極端或危險的（de）環境下工作。業內人士分析，到2014年，機器人的成本（běn）或將低於人工（gōng）。這意味著大規（guī）模地製造和使用機器人（rén）將成為（wéi）可能。
對於大型（xíng）連鎖企業來說，使用機器人更能降低（dī）成本。從事餐飲（yǐn）行業超過20年（nián）的張剛說，以餃子機為例（lì），一般餃（jiǎo）子館購買餃子機一（yī）年能省幾萬元雇傭勞動（dòng）力成本，若10家餃子連（lián）鎖店，可省出幾（jǐ）十（shí）萬（wàn）元。“大型酒店和食堂購買餐廚機器更劃算，合理配置機器，一年能省出幾十萬。”
此外，像餐飲業、製造業等勞動（dòng）密集（jí）性（xìng）企業，每年長假過後，總是會出現用工（gōng）荒。餐飲行業（yè）的（de）一位業內人士坦言，餐飲行業勞動強度大，工作時間長（zhǎng），職業發展前景不樂觀。而且隨著中國（guó）人口紅利的逐漸消失，今後勞動力越來越成為稀缺資源，今後餐企（qǐ）招人將會越來越（yuè）難。“未來肯定有更多餐（cān）飲企業選（xuǎn）擇機器人”。
來自波士頓（dùn）谘詢發布的（de）一份研究（jiū）報告顯示，考慮到人民幣的升值因素和美國工人相對價高（gāo）的勞動力成（chéng）本，到2015年，中國製造業的淨勞動力成本將與美國相當（dāng）。業內專家（jiā）表示，以後會有更多製（zhì）造企業選擇自動化生產線，在一些勞動（dòng）密集性企業，會發展成為人與機器人之爭。
東莞廚具設備未來智（zhì）能化發展日趨（qū）明顯
目前的炒菜機器人（rén）並不是人們腦海中幻想的那種全自（zì）動的、能跟（gēn）人交流的完美（měi）機器，外形也有點讓人失望——像是一個滾筒洗衣機。另外，硬邦邦的、自製的自動化機械有著天然的硬傷：隻擅長按照指（zhǐ）示去工作。現在“奧特（tè）曼”類的刀削（xuē）麵機隻能削麵，不會揉麵、也不會（huì）自（zì）己取麵。其實，公眾更關心的，是那些靈巧可愛、頗具智慧的機器人，何時才能進入（rù）日常生活，為百姓服務?
在我國（guó）《國家中長期科（kē）學和技術發展規劃綱要》中，共有43處提到了數字化和智能化設計製造、智能交通（tōng）管理係統、智能感知技術、智能服務機器人等“智能內（nèi）容”，這充（chōng）分意味著，在今後的15年中，政府對智（zhì）能科學技術領域包括機器人的支持力度將大大增加。
專家分（fèn）析，會有越（yuè）來（lái）越多（duō）能聽（tīng）會說、善解人意的智能（néng）機器人出現在生產、流通、服務和安全各種領域，充當人類的助手，機器人（rén）市場即將進入（rù）大（dà）增長時（shí）代。今（jīn）後（hòu）強度大、工作環境惡劣的（de）生產工序將替換為機器人生（shēng）產，對（duì）企業（yè）對員工都（dōu）有利。傳統意義上的產業工人也可以轉型為（wéi）含金量更高（gāo）的技能型員（yuán）工。
