淺說關於（yú）東莞廚具中（zhōng）的（de）電蒸飯櫃介（jiè）紹

淺（qiǎn）說關於東莞廚具中的電蒸飯櫃介紹!

改善環境： 無明火燃燒、無鼓風裝置可減少（shǎo）熱量散發、提高能源使用效率、減低噪音（廚房噪音主要來源於爐（lú）灶鼓風、煙罩風機和設備馬達）減少配套（tào）： 減少局部送風和排風裝（zhuāng）置的工程工量和（hé）部分投資。免除了煤氣管道的施工和配（pèi）套費用。節省場地： 對比傳統爐具體積小、熱效率高、加（jiā）熱速度快、大（dà）大節省了場地的使用麵積（jī）。精確溫（wēn）控： 大範圍功率調節與先進電腦控製技術的運用、可精確控製烹飪溫度，既（jì）節能又（yòu）能保證食品的美味，更重要的有利於中餐菜肴製作規範的推廣。
東莞（wǎn）廚具的電蒸飯櫃中的不（bú）鏽鋼分（fèn）為：
1.鐵素體（tǐ）電蒸飯櫃公（gōng）司（sī）含鉻 12 ％～ 30 ％。其耐蝕性、韌性和可焊性（xìng）隨含鉻量的增加而提高耐氯化物應力腐蝕性能優於其（qí）他種類（lèi）餐桌餐椅。
2.奧氏體電蒸（zhēng）飯櫃公司含鉻大於 18 ％，還含有 8 ％左右的鎳及少量鉬、鈦、氮等元素。綜（zōng）合性能好，可耐多（duō）種介質腐蝕。3.奧氏體鐵（tiě）素體雙相餐桌餐椅。